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1. RENZU-MAME
  • vegan
Salat aus Babyspinat, Kefen und Maissprossen, Kichererbsen, Demeter-Belugalinsen, Kirschen-Salicornia-Dressing
CHF 11.50
2. KOKO KARA SAKANA
  • vegan
LILY'S No-Fish-Würfel am Spiess, mariniert mit Teriyaki-Sauce, Ana-Aosa-Algenflocken, dazu Gurken-Tsukemono
CHF 16.50
3. YASAI TOKIDOKI
  • vegan
Grüne Spargeln, Sake-Beurre-Blanc, Tosaka-Algen, Sonenblumensprossen
CHF 17.50
4. UMI RAMEN
  • vegetarisch
Kombu-Dashi-Suppe, Ramen-Nudeln, marinierte Bambussprossen, Babyspinat, Ajitama-Ei, getrocknete Algenstreifen, Sojasprossen
CHF 25.50
5. KOUSHI YAKI
Im Feuerwok gebratenes Kalbsfleisch, würzige Yakiniku-Marinade, lauwarmer Hibachi-Salat, Algenstreifen. Zwiebelsprossen
CHF 29.50
7. SAKURA ICED TEA
Kirschenstiele, Orangenblüten, Himbeeren, Kirschen, mit Birkenzucker leicht gesüsst, 5dl
CHF 5.00
044 251 70 70

MO-FR
11.30-22.00

SA
12.00-22.00

SO
12.00-21.00