10. The Raw
  • vegan
0
Gurken, Rettich, Rüebli, Microgreens, Crisps, Wasabi-Kirschen-Dressing
CHF 11.50
19. Edamame
  • vegan
0
Grüne Sojabohnen aus dem Dampf, Salt-Flakes
CHF 8.50
23. Miso Soup
  • vegan
0
Misosuppe mit dunkler Miso aus Borlottibohnen von Patrick Marxer, Seiden-Tofu, Wakame-Algen
CHF 8.50
37. Daal
  • vegetarisch
0
Würziges Curry, Kichererbsen, Linsen, Joghurt-Koriander-Sauce, dazu indisches Naan und Reis
CHF 19.50
44V. Ton-Katsuya
  • vegan
0
Hausgemachtes Bio-Pilzpatty in Pankoflakes, Yuzu-Cashew-Kartoffelsalat mit Ajad-Gurken, Bulldog-Sauce, Meerrettichsenf
CHF 25.50
50V. Pad Thai Veggie
  • vegetarisch
0
Gebratene Reisnudeln, Bio-Tofu, Marktgemüse, Regio Ei, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse, Tamarindensauce, Sojasprossen
CHF 22.50
LILY'S Schoggikuchen
0
Der Klassiker seit 1999 hausgemacht am Friesenberg
CHF 7.50
1. SATAY 2.0
  • vegan
0
Spiesse mit cryofermentierten Bio-Kräuterseitlingen aus Kerns, 5 Stück, hauseigene Sataymarinade, vegane Erdnusssauce und Ajad-Gurken
CHF 15.50
11. Som Tam
  • vegan
0
Grüner Papaya-Salat, Thai-Langbohnen, Rüebli, Erdnüsse, Chili, Krabi-Dressing
22. Thai Vegi Soup
  • vegan
0
Gemüsebrühe, geräucherter Bio-Tofu, Glasnudeln, schweizer Pilze, Chinakohl, Stangensellerie, Rüebli, Wakame-Algen, Salicornia, Koriander, Reis
CHF 23.00
35. PANJI POP
  • vegan
0
Tamilisches Gemüsecurry, Auberginen, Zucchetti, Tomaten, Blumenkohl, Bohnen, Rettich, Kokosmilch, Curryblätter, dazu Daal, Reis, indisches Naan und crispy Soja-Pops
CHF 24.50
41V. Fire Pea Bai Krapao
  • scharf
  • vegetarisch
0
Im Feuerwok gebratene Pulled Peas von Planted, Bohnen, Blumenkohl, Zwiebeln, Chili, Spiegelei, Reis
CHF 29.00
53. Yaki Soba
  • vegetarisch
0
Gebratene, japanische Weizennudeln, Marktgemüse, Shiitake, Regio Ei, Sojasauce, Nori, Papaya-Ingwer-Pickles
CHF 22.50
Indisches Naan
  • vegan
0
CHF 3.50
K. Kimchi
  • vegan
0
Chinakohl, Rüebli, Ingwer und Chili, fermentiert
CHF 5.50
13. Springrolls
  • vegetarisch
0
Handgerollte, knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Gemüse, 9 Stück, Salatblätter und Minze zum Einrollen, süss-saurer Dip
CHF 17.50
2. CHICKPEA PAKORA
  • vegan
0
Frittierte Leimenhofer Kichererbsen Crunchies mit Frühgemüse, Shiitake, 5 Stück, dazu Chutney aus grünen Kornellkirschen von Eva Kollmann vom Landgut Weitsicht, Chili, Senfsaat
CHF 12.50
21V. Okara Tom Kha
  • vegan
0
Kokosmilchsuppe, Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Shiitake, schweizer Pilze, Bio-Okara von Luya, getrocknete Chilis, crispy Soja-Pops, Reis
CHF 26.50
3. KOREAN SWEET & SOUR
  • vegan
0
Knuspriger Blumenkohl im Tempura gebacken, koreanische Sweet and Sour Sauce aus Traubensaft von BioLenz und Basler spicy Bio-Gochujang-Chilipaste, Sesam, Frühlingszwiebeln und dazu Reis
CHF 22.50
30OK. Green Thai Okara Curry
  • scharf
  • vegan
0
Grünes Curry, Bio-Okara von Luya, Kokosmilch, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Reis
CHF 28.00
42. Pad Tau Hoo
  • vegan
0
Marktgemüse aus dem Feuerwok, Bio-Räuchertofu, Shiitake-Sauce, Reis
CHF 25.00
55V. Spicy Gandum
  • scharf
  • vegetarisch
0
Im Wok gebratene Udon-Nudeln, Kabis, Grüngemüse, Kōji-Rüebli, Shiitake, Frühlingszwiebeln, Regio Ei, Kohlchips
CHF 24.50
Mini Daal
  • vegan
0
CHF 5.00
14. Samosa
  • vegetarisch
0
Handgefaltete Gemüsetaschen nach indischem Rezept, 5 Stück, Joghurt- und Pflaumendip
CHF 16.00
20V. TOM YAM HED
  • vegan
  • scharf
0
Scharfsaure Suppe, schweizer Pilze, Shiitake, Tomaten, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Zwiebeln, Koriander, Chili, Reis
CHF 25.00
30V. Green Thai Veggie Curry
  • scharf
  • vegan
0
Grünes Curry, Marktgemüse, Kokosmilch, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Reis
CHF 27.00
54. Chiang Mai Noodles
  • lauwarm
0
Rot-gelbes Poulet-Curry, Weizennudeln, Sojasprossen, Bohnen, Papaya-Ingwer-Pickles, getrocknete Chilis, crispy Noodles
CHF 28.00
62. Veggie Fried Rice
  • vegetarisch
0
Gebratener Reis, Regio Ei, Tomaten, Grüngemüse, Frühlingszwiebeln, Rüebli
CHF 21.50
Parfümreis
  • vegan
0
CHF 3.50
09. Bo Luc Lac
  • scharf
0
Rindsfilet, Wasserkresse, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum, Minze, Limettensaft, Chili, Teriyaki-Sauce, Sesamöl
CHF 27.50
18. CRISPY MYCO BITES
  • vegan
0
Kernser Bio-Kräuterseitlinge im knusprigen Tempurateig, 7 Stück, Salatblätter und Minze zum Einrollen, süss-saurer Dip
CHF 13.50
24. UMI RAMEN
  • vegetarisch
0
Kombu-Dashi-Suppe, Ramen-Nudeln, marinierte Bambussprossen, Babyspinat, Ajitama-Ei, getrocknete Algenstreifen, Sojasprossen
CHF 23.50
32T. Red Thai Tofu Curry
  • vegan
0
Rotes Curry, Bio-Tofuwürfel, Kokosmilch, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Reis
CHF 30.00
4. FRIED SEITAN NOODLES
  • vegan
  • scharf
0
Gebratene Weizennudeln, Schweizer Bio-Seitan mit Mala Gewürz aus Szechuanpfeffer, Sesam und getrockneter Chili, Bimi, Karotten, in Kōji eingelegte rote Zwiebeln
CHF 24.50
44. Buta Tonkatsu
0
Säuli-Schnitzel von Thomas Volkert aus Niederglatt in Pankoflakes, Yuzu-Cashew-Kartoffelsalat mit Ajad-Gurken, Bulldog-Sauce, Meerrettichsenf
CHF 27.50
50. Pad Thai Gai
0
Gebratene Reisnudeln, Poulet, Bio-Tofu, Regio Ei, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse, Tamarindensauce, Sojasprossen
CHF 24.50
Gurkensalat Gross
  • vegan
0
CHF 5.00
21. Tom Kha Gai
0
Kokosmilchsuppe, Poulet, Shiitake, Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Reis
CHF 27.00
31. Yellow Thai Curry
  • vegan
0
Gelbes Curry, Marktgemüse, Kokosmilch, Thai-Basilikum, Reis
43. Orange Duck
0
Knusprige Ente, Orangenfilets, Pak Choi, Chili, Reis
CHF 31.00
5. CHIANG MAI TEMPEH
  • vegan
  • lauwarm
0
Lauwarmes Gericht mit rot-gelbem Curry, Schweizer Linsen-Buchweizentempeh von Yumame aus Zürich, Weizennudeln, Sojasprossen, Bohnen, Papaya-Ingwer-Pickles, getrocknete Chilis, crispy Noodles
CHF 27.00
52. Pad Si Yu
0
Gebratene Reisnudeln, Rindfleisch von Ernst Bucher aus Niederweningen, Grüngemüse, Knoblauch, Regio Ei, schwarze Sojasauce, Sojasprossen
CHF 27.50
6. LIGHTNING BAR
  • vegan
0
Hausgemachter Powerriegel aus Kürbiskernen gepufftem Amaranth, Mandeln, Cashews, Walnüsse, Erdnüsse, Bio-Mango von Gebana, Kokosnussraspeln, Ingwer und Dattelsirup
CHF 5.00
20. TOM YAM GAI
  • scharf
0
Scharfsaure Suppe, Poulet, Shiitake, Tomaten, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Zwiebeln, Koriander, Chili, Reis
CHF 26.00
38. Chicken Tikka Masala
0
In Joghurt und indischen Gewürzen geschmortes Poulet mit Okra, Joghurt-Gurken-Dip, dazu indisches Naan und Reis
CHF 27.50
40. Chicken Cashew Nuts
  • scharf
0
Gebratenes Poulet, geröstete Cashew-Nüsse, Peperoni, Zwiebeln, getrocknete Chilis, Reis
55. Spicy Udon
  • scharf
0
Im Wok gebratene Udon-Nudeln, Poulet, Kabis, Kōji-Rüebli, Shiitake, Frühlingszwiebeln, Regio Ei, Bonito-Flakes
CHF 27.00
15. Satay
0
Grillierte Pouletspiessli aus saftigem Schenkelfleisch, hausmariniert und handgesteckt, 7 Stück, Kokosmilchmarinade, Erdnusssauce, Thai-Gurken-Relish
CHF 18.50
34. Tamil Chicken Curry
0
Koriander-Kokosmilch-Curry, Poulet, Mango-Pickles, Tomaten, Zwiebeln, Joghurt, dazu indisches Naan und Reis
41. Bai Krapao
  • scharf
0
Gebratenes Rindfleisch von Ernst Bucher aus Niederweningen, Thai-Basilikum, Bohnen, Blumenkohl, Zwiebeln, Chili, Spiegelei, Reis
CHF 31.00
36. Lamb Curry
0
Pakistanisches Curry vom Appenzeller Kräuterlamm, Daal, Joghurt-Koriander-Sauce, dazu indisches Naan und Reis
CHF 31.50
60. Chicken Fried Rice
0
Gebratener Reis, Poulet, Regio Ei, Tomaten, Grüngemüse, Frühlingszwiebeln, Rüebli
CHF 24.00
33. Massaman Curry
0
In Erdnuss-Tamarinden-Curry geschmortes Rindfleisch von Ernst Bucher aus Niederweningen, Zwiebeln, Kartoffeln, Gurken-Relish, Reis
CHF 32.00
30. Green Thai Curry
  • scharf
0
Grünes Curry, Poulet, Kokosmilch, Bohnen, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Reis
CHF 28.50
32. Red Thai Curry
0
Rotes Curry, Schenkelfleisch vom Alpstein Poulet, Kokosmilch, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Reis
CHF 33.00
16. Crispy Shrimps
0
Knusprig gebackene Crevetten, 7 Stück, Salatblätter und Minze zum Einrollen, süss-saurer Dip
CHF 19.50