1. THANIN'S NAM CHIM
  • vegan
0
Hausgemachter Dip aus Belugalinsen, Sonnenblumenkernen und Shiitake, dazu Sonnenblumensprossen und Naan
CHF 6.50
10. The Raw
  • vegan
0
Gurken, Rettich, Rüebli, Microgreens, Crisps, Wasabi-Miso-Dressing
CHF 11.50
19. Edamame
  • vegan
0
Grüne Sojabohnen aus dem Dampf, Salt-Flakes
CHF 8.50
23. Miso Soup
  • vegan
0
Misosuppe, Seiden-Tofu, Wakame-Algen
CHF 8.00
37. Daal
  • vegetarisch
0
Würziges Linsencurry, Joghurt-Koriander-Sauce, dazu Naan und Reis
CHF 19.50
44V. Ton-Katsuya
  • vegan
0
Crunchy Bio-Schnitzel von Luya aus Bern, Yuzu-Cashew-Kartoffelsalat mit Ajad-Gurken, Bulldog-Sauce, Meerrettichsenf
CHF 24.50
50V. Pad Thai Veggie
  • vegetarisch
0
Gebratene Reisnudeln, Bio-Tofu, Marktgemüse, Ei aus der Region, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse, Tamarindensauce, Sojasprossen
CHF 22.50
LILY'S Schoggikuchen
0
Der Klassiker seit 1999
CHF 7.50
11. Som Tam
  • vegan
0
Grüner Papaya-Salat, Thai-Langbohnen, Rüebli, Erdnüsse, Chili, Krabi-Dressing
2. SZECHUAN PADRÓN
  • vegan
0
Gebratene Pimientos, dazu japanischer Buchweizen und hausgemachtes Mala-Gewürz aus Szechuanpfeffer, Bio-Pilzpulver und getrockneten Chilis
CHF 8.50
22. Thai Vegi Soup
  • vegan
0
Gemüsebrühe mit geräuchertem Bio-Tofu, Glasnudeln, Mini-Mais, Chinakohl, Thai-Sellerie, Rüebli, Wakame-Algen, Salicornia, Koriander, Reis
CHF 23.00
35. PANJI POP
  • vegan
0
Tamilisches Gemüsecurry, Auberginen, Zucchetti, Tomaten, Blumenkohl, Bohnen, Rettich, Kokosmilch, Curryblätter, dazu Daal, Reis, Naan und crispy Soja-Pops
CHF 24.50
41V. Fire Pea Bai Krapao
  • scharf
  • vegetarisch
0
Im Feuerwok gebratene Pulled Peas von Planted, Bohnen, Blumenkohl, Zwiebeln, Chili, Spiegelei, Reis
CHF 28.50
53. Yaki Soba
  • vegetarisch
0
Gebratene japanische Weizennudeln, Marktgemüse, Shiitake, Ei aus der Region, Sojasauce, Nori, Ingwer, dazu Miso-Suppe
CHF 22.50
Naan
  • vegan
0
CHF 3.50
K. Kimchi
  • vegan
0
Chinakohl, Rüebli, Ingwer und Chili, fermentiert
CHF 5.50
13. Springrolls
  • vegetarisch
0
Handgerollte, knusprig gebackene Frühlingsrollen, 9 Stück, süss-saurer Dip
CHF 17.50
21V. Okara Tom Kha
  • vegan
0
Kokosmilchsuppe mit Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Kräuterseitlinge, Shiitake, Bio-Shimeji-Pilze, Bio-Chunks von Luya aus Bern, getrocknete Chilis, crispy Soja-Pops und Reis
CHF 24.50
3. FIRE GRAINS
  • scharf
  • vegetarisch
0
Schweizer Rollgerste aus dem Feuerwok, weisse Bio-Shimeji-Pilze, Coco-Bohnen, Kaffirlimettenblätter, Ei aus der Region, Krachai-Wurzel, grüne Pfefferkörner, Basilikum, Gurke, Koriander, Chili
CHF 23.50
30OK. Green Thai Okara Curry
  • scharf
  • vegan
0
Grünes Curry, Bio-Chunks von Luya aus Bern, Kokosmilch, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Reis
CHF 27.50
42. Pad Tau Hoo
  • vegan
0
Marktgemüse aus dem Feuerwok, Bio-Räuchertofu, Shiitake-Sauce, Reis
CHF 25.00
55V. Spicy Gandum
  • scharf
  • vegetarisch
0
Im Wok gebratene Udon-Nudeln, Kabis, Grüngemüse, Mini-Mais, Shiitake, Frühlingszwiebeln, Ei aus der Region, Kohlchips
CHF 24.50
Mini Daal
  • vegan
0
CHF 5.00
14. Samosa
  • vegetarisch
0
Handgefaltete Gemüsetaschen nach indischem Rezept, 5 Stück, Joghurt- und Pflaumendip
CHF 16.00
20V. TOM YAM HED
  • vegan
  • scharf
0
Scharfsaure Suppe, Bio-Shimeji-Pilze, Kräuterseitlinge, Shiitake, Tomaten, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Zwiebeln, Koriander, Chili, Reis
CHF 25.00
30V. Green Thai Veggie Curry
  • scharf
  • vegan
0
Grünes Curry, Marktgemüse, Kokosmilch, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Reis
CHF 26.50
4. SILVER LINES
  • scharf
0
Sommersalat, Shirataki-Nudeln, Rindsfilet, frischer Spinat, Rüebli, Sojasprossen, Basilikum, Minze, Schinusbeeren, dazu Dressing aus hausgereiftem Pilzgarum
CHF 33.50
54. Chiang Mai Noodles
  • lauwarm
0
Rot-gelbes Poulet-Curry, Tagliatelle von Pasta Mercato, Sojasprossen, Bohnen, Chinakohl, getrocknete Chilis, crispy Noodles
CHF 27.00
62. Veggie Fried Rice
  • vegetarisch
0
Gebratener Reis, Ei aus der Region, Tomaten, Grüngemüse, Frühlingszwiebeln, Rüebli
CHF 21.50
Parfümreis
  • vegan
0
CHF 3.50
09. Bo Luc Lac
  • scharf
0
Rindsfiletspitz, Wasserkresse, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum, Minze, Limettensaft, Chili, Teriyaki-Sauce, Sesamöl
CHF 27.50
18. CRISPY MYCO BITES
  • vegan
0
Kernser Bio-Kräuterseitlinge im knusprigen Tempurateig, 7 Stück, Salatblätter und Minze zum Einrollen, süss-saurer Dip
CHF 13.50
24. UMI RAMEN
  • vegetarisch
0
Kombu-Dashi-Suppe, Ramen-Nudeln, marinierte Bambussprossen, Babyspinat, Ajitama-Ei, getrocknete Algenstreifen, Sojasprossen
CHF 23.50
32T. Red Thai Tofu Curry
  • vegan
0
Rotes Curry, Bio-Tofuwürfel, Kokosmilch, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Trauben, Reis
CHF 29.50
44. Buta Tonkatsu
0
Säuli-Schnitzel von Thomas Volkert aus Niederglatt, gebacken in Panko-Panade, Yuzu-Cashew-Kartoffelsalat mit Ajad-Gurken, Bulldog-Sauce, Meerrettichsenf
CHF 27.50
5. SORGHUM DONBURI
  • lauwarm
  • vegetarisch
0
Ur-Hirse von Familie Flury aus Selzach, weisse Bio-Shimeji-Pilze, Grüngemüse, Ajitama-Ei, Gemüse-Pickles, gedämpfte Edamame, Ingwer, dazu Miso-Dressing und Sesamsamen
CHF 25.50
50. Pad Thai Gai
0
Gebratene Reisnudeln, Poulet, Bio-Tofu, Ei aus der Region, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse, Tamarindensauce, Sojasprossen
CHF 23.50
Gurkensalat Gross
  • vegan
0
CHF 5.00
17. MEI CHAI GAI
  • vegan
0
Crunchy gebackene Bio-Nuggets von Luya aus Bern, 8 Stück, Love-Maker-Mayonnaise
CHF 16.50
21. Tom Kha Gai
0
Kokosmilchsuppe, Poulet, Shiitake, Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Reis
CHF 26.00
31. Yellow Thai Curry
  • vegan
0
Gelbes Curry, Marktgemüse, Kokosmilch, Thai-Basilikum, Reis
43. Orange Duck
0
Knusprige Entenbrust, Orangenfilets, Chili, Reis
CHF 31.00
52. Pad Si Yu
0
Gebratene Reisnudeln, Rindfleisch von Ernst Bucher aus Niederweningen, Grüngemüse, Knoblauch, Ei aus der Region, schwarze Sojasauce, Sojasprossen
CHF 27.50
20. TOM YAM GAI
  • scharf
0
Scharfsaure Suppe, Poulet, Shiitake, Tomaten, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Zwiebeln, Koriander, Chili, Reis
CHF 25.50
38. Chicken Tikka Masala
0
In Joghurt und indischen Gewürzen geschmortes Poulet, Joghurt-Gurken-Dip, dazu Naan und Reis
CHF 26.50
40. Chicken Cashew Nuts
  • scharf
0
Gebratenes Poulet, geröstete Cashew-Nüsse, Peperoni, Zwiebeln, getrocknete Chilis, Reis
55. Spicy Udon
  • scharf
0
Im Wok gebratene Udon-Nudeln, Poulet, Kabis, Mini-Mais, Shiitake, Frühlingszwiebeln, Ei aus der Region, Bonito-Flakes
CHF 26.50
AQUA SKY
0
Gushu-Chaya-Teeknospen, Waldkardamomschoten, Spirulina-Extrakt, leicht gesüsst mit Birkenzucker, 5dl
CHF 5.00
15. Satay
0
Grillierte Pouletspiessli aus saftigem Schenkelfleisch, hausmariniert und handgesteckt, 7 Stück, Kokosmilchmarinade, Erdnusssauce, Thai-Gurken-Relish
CHF 18.50
34. Tamil Chicken Curry
0
Koriander-Kokosmilch-Curry, Poulet, Mango-Pickles, Tomaten, Zwiebeln, Joghurt, dazu Naan und Reis
41. Bai Krapao
  • scharf
0
Gebratenes Rindfleisch von Ernst Bucher aus Niederweningen, Thai-Basilikum, Bohnen, Blumenkohl, Zwiebeln, Chili, Spiegelei, Reis
CHF 31.00
36. Lamb Curry
0
Pakistanisches Lammcurry, Daal, Joghurt-Koriander-Sauce, dazu Naan und Reis
CHF 29.50
60. Chicken Fried Rice
0
Gebratener Reis, Poulet, Ei aus der Region, Tomaten, Grüngemüse, Frühlingszwiebeln, Rüebli
CHF 23.00
33. Massaman Curry
0
In Erdnuss-Tamarinden-Curry geschmortes Rindfleisch von Ernst Bucher aus Niederweningen, Zwiebeln, Kartoffeln, Gurken-Relish, Reis
CHF 31.50
30. Green Thai Curry
  • scharf
0
Grünes Curry, Poulet, Kokosmilch, Bohnen, Thai- und Bitterauberginen, Thai-Basilikum, Reis
CHF 27.50
32. Red Thai Curry
0
Rotes Curry, Schenkelfleisch vom Rheintaler Bio-Bruderhahn, Kokosmilch, Thai- und Bitterauberginen, Trauben, Thai-Basilikum, Reis
CHF 32.50
16. Crispy Shrimps
0
Knusprig gebackene Crevetten, 7 Stück, süss-saurer Dip
CHF 19.50
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