Gemüsebrühe mit geräuchertem Bio-Tofu, Glasnudeln, Mini-Mais, Chinakohl, Thai-Sellerie, Rüebli,
Wakame-Algen, Salicornia, Koriander, Reis
CHF 23.00
21V.
Okara Tom Kha
vegan
Kokosmilchsuppe mit Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Kräuterseitlinge, Shiitake,
Snow Fungus, Bio-Chunks von Luya aus Bern, getrocknete Chilis, crispy Soja-Pops und Reis
CHF 24.50
20V.
TOM YAM HED
vegan
scharf
Scharfsaure Suppe mit Snow Fungus, Kräuterseitlinge und Shiitake, Tomaten, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Zwiebeln, Koriander, Chili, Reis